구기자1 구기자 효능 구기자 효능 한방에서는 이미 유명한 구기자는 하수오, 인삼과 함께 3대 명약으로 꼽힙니다. 구기자는 콜린대사물질의 하나인 베타인이 풍부하게 들어있으며, 간에 지방이 쌓이는 것을 방지해줍니다. 이번 포스팅에서는 구기자 효능에 대해서 정리해 보겠습니다. ■ 구기자 기본정보 구기자와 오미자를 헷갈리는 분들이 많습니다. 오미자는, 구기자에 비해 맑은 붉은색이며 구기자는 타원형이 일반적이지만 오미자는 동그란 모양입니다. 구기자를 구입할때는 색이 밝게 붉고 이쁜 녀석을 고릅니다. 보관온도는 -20도 ~ 0도로 냉장보관합니다. 보관을 오래하기 위해서는 바짝 말려서 보관하는게 좋으며, 곰팡이가 피지 않게 잘 관리해야 합니다. 구기자는 열매, 잎, 줄기까지 먹을 수 있습니다. 여린잎을 따서 밥을 할때 넣어 먹을 수도 있.. 2020. 9. 9. 이전 1 다음
