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고구마줄기 효능 고구마줄기 효능 혹시, 고구마줄기를 즐겨 드시나요? 어릴땐 전혀 먹지 않던 음식이 나이가 들면서 즐겨먹게 되는 경우가 종종 있습니다. 고구마줄기도 그 중 하나이지만, 먹어서 몸 어디가 좋아지는지, 효능이 뭐가 있는지는 전혀 몰랐네요 이번에 포스팅으로 정리 해보고자 합니다.^^ ■ 고구마줄기 고구마줄기는 고구마를 캐기 시작하는 8월 ~ 10월이 제철이라고 할 수있습니다. 고구마를 캐기위해 줄기를 걷어내게 되는데, 그때 부드러운 부분의 줄기를 잘라놓았다가 손질해서 먹게 됩니다. 고구마도 영양가가 높고 몸에도 좋은 식품이지만, 고구마줄기는 나름의 좋은 장점들을 가지고 있습니다. 먼저, 고구마줄기에 들어있는 클로로겐산은 항산화 기능이 뛰어나며 각종 성인병을 예방에 좋으며 피부에도 상당히 좋은 아주 고마운 식품입.. 2020. 9. 8.
오메가3 효능 오메가3 효능 최근 많은 사람들이 오메가3가 얼마나 건강에 좋은지, 왜 먹어야 하는건지 알고 있고 또 먹고 있습니다. 오메가3의 주요 공급원인 생선은 그래서 더 많이 먹게되기도 하며, 오메가3 보충제 또한 많이 소비되고 있습니다. 그럼에도불구하고, 오메가3의 확실한 효능을 알고, 부작용/주의할점이 어떤게 있는지 알고 먹는 사람은 없을 것입니다. 그래서, 이번포스팅에서는 대충알고있는 오메가3 효능에 대해서, 오메가3 부작용에 대해서 확실히 정리해 보겠습니다. ■ 오메가3 효능 1. 오메가3 효능 첫번째 - 신체 구성에 꼭 필요한 필수지방산 입니다.오메가3 지방산은 우리 신체에 꼭 필요한 필수지방산 중에 하나입니다. 몸속에서 생성되어지지 않기때문에 반드시 섭취해 주어야 하는 영양소 입니다. 오메가3는 몸속 .. 2020. 9. 8.
타트체리 효능 타트체리 효능 타트체리를 들어보셨나요? 평소 우리가 많이 접하던 단맛이 많은 체리와는 반대로 신맛을 많이 내는 체리의 품종입니다. 최근 방송에 소개되면서 많은 이슈가 되고 있는 타트체리 효능은 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 염증억 억제하는 베타카로틴이 풍부합니다. 오늘은 타트체리 효능에 대해서 알아보고 정리해보겠습니다. ■ 타트체리 효능 1. 염증 억제 효과가 탁월합니다. 채소, 과일 등의 껍질 색깔이 선명할수록 항산화 효과가 좋다는 말이 있습니다. 타트체리가 딱 그런경우라고 볼 수 있을 정도로 염증 억제 효과가 탁월합니다. 몸에 항산화 효과가 올라가면 염증이 줄어들게 되고 면역력이 올라가서 질병을 이겨낼 힘이 강해집니다. 특히, 타트체리에 들어있는 퀘르세틴은 몸속에 면역체계를 활성화 해주며 바이러스의.. 2020. 9. 7.
새싹보리 효능 새싹보리 효능 언제부턴가, 새싹보리, 새싹보리가루의 인기가 어마어마 합니다. 정말 엄청난 인기에 어리둥절 하기까지 하는데, 그 이유가 되는 새싹보리 효능을 알고나면 왜그렇게 많은 사람들에게 인기가 많고 이렇게 인기가 많은지도 알 수 있습니다. 그래서, 오늘은 새싹보리 효능에 대해서 깔끔하게 정리하고 얼마나 좋길래 그런지 한번 알아보겠습니다. ■ 새싹보리 효능1 - 해독, 디톡스 효과가 좋습니다. 새싹보리 효능 중 가장 대표적적인 효능으로 꼽히는 것은 해독, 디톡스라고 할 수 있습니다. 새싹보리에 많이 들어있는 폴리코사놀, 사포나린 성분은, 몸속에 흡수되어 노폐물, 독소 등을 잡아준다고 합니다. 우리가 생활하면서 알게 모르게 많은 독소와 노폐물이 몸으로 들어옵니다. 입으로 먹기도하며, 피부나 호흡으로 들어.. 2020. 9. 7.
무화과의 효능 무화과의 효능 ■ 무화과의 영양정보 * 무화과에 들어있는 영양소, 미네랄 니아신 0.20mg, 나트륨 5mg, 단백질 0.60mg, 당질 10.4g, 레티놀 0, 베타카로틴 12ug, 비타민A 2.0ugRE, 비타민B1 0.03mg, 비타민B2 0.03mg, 비타민B6 0.06mg, 비타민C 2.0mg, 비타민E, 0.89mg, 식이섬유 1.9g, 아연, 0.15mg, 엽산 6ug, 인 16mg, 지질 0.1g, 철분 0.3mg, 칼륨 191mg, 칼슘 26mg, 콜레스테롤 0, 회분 0.5g 특이한점은, 레티놀 0, 콜레스테롤 0이라고 나오네요 ■ 무화과 보관법 무화과는 잘 물러지고 오래 보관하기 참 까다로운 열매 중 하나입니다. 그래서 말려서 보관하거나 조리하는 경우가 제법 있습니다. 다행히, 요즘은.. 2020. 9. 7.
마그네슘 효능 마그네슘 효능 혹시, 눈 가 또는 얼굴 일부에 떨림을 느낀적이 있으신가요? 네~ 맞습니다. 마그네슘 부족현상이죠 마그네슘은 우리몸에 꼭 필요한 필수 미네랄입니다. 몸속의 에너지 생성을 돕고 세포의 효소반응에 관여하는 등 많은 부분에 중요한 역할을 합니다. 또한, 마그네슘은 몸의 필수 기능을 조절하며, 당뇨, 불면증, 고혈압, 우울증을 완화하는데도 큰 도움을 줍니다. 그래서 많은 사람들이 마그네슘 보충제를 먹고 있지요 오늘 포스팅에서는 그런 마그네슘 효능에 대해서 하나하나 알아보도록 하겠습니다. 1. 우울증에 도움이 된다는 사실입니다. 우울증은 마그네슘의 수치가 떨어졌을때도 올 수 있습니다. 2017년 한 연구에서 마그네슘이 부족하게되면 불안감이 올라가고 정신적 안정이 떨어진다는 사실을 알아냈습니다. 마그.. 2020. 9. 6.
아스파라거스 효능 아스파라거스 효능 최근, 우리나라에서도 많이 키워지고 있는 아스파라거스는 많은 영양분이 있기에 유명하여 각종 요리에 사용이 되고 있습니다. 특히, 고기요리에 많이 사용되어지죠 그런 아스파라거스 효능에는 어떤것이 있는지 이번 포스팅에서 정리해 보겠습니다. 아스파라거스 효능 아스파라거스는 백합과의 채소입니다. 주로 녹색, 흰색, 보라색 등 다양한 색깔이 있습니다. 프리타타, 파스타, 젓갈 등 세계 각국의 요리에 사용되어지요 또한, 아스파라거스는 칼로리가 낮고 필수 비타민, 미네랄, 항산화제가 풍부합니다. 1. 영양소는 많지만 칼로리는 적은 식품입니다. 아스파라거스는 칼로리는 낮지만 영양소는 풍부하여 많은 사람들이 즐겨 먹습니다. 또한 아스파라거스는 철, 아연, 리보플라빈을 포함한 소량의 다른 미세한 물질을 .. 2020. 9. 6.
아로니아 효능 아로니아 효능 최근, 우수한 과일, 슈퍼푸드로 많은 사람들에게 인정받고 있는 아로니아 효능에 대해서 정리해보겠습니다. 아로니아는 캐나다 동부와 미국 동부가 원산지인 작은 아로니아 나무의 열매입니다. 그 과일은 때때로 초크베리 또는 블랙 초크베리라고도 불립니다. 그것은 종종 초크셰리라고 불리는 비슷한 과일과 혼동 되기도 합니다. 많은 사람들이 아로니아 열매를 너무 예민해서 먹을 수 없다고 말하지만, 아로니아 효능을 알고나면 먹지 않을 수 없을 정도 입니다. 건강을 위해 아로니아 열매의 사용을 지지하는 연구들이 있지만, 모든 건강에 대한 주장이 과학에 의해 뒷받침되는 것은 아닙니다. 아로니아 베리 1인분을 섭취하면 5.3g의 섬유질로 이득을 볼 수 있습니다. 식이섬유를 섭취하면 소화와 규칙성이 좋아지고 식사.. 2020. 9. 4.