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건강정보

엉겅퀴 효능

by 새소식 ♣♧♣♣♧♣♧ 2020. 9. 19.

엉겅퀴 효능

 

 

 

 

엉겅퀴는 우리나라 전국 어디에서나 볼 수 있는 자연에서 자라는 풀입니다. 숲 가장자리나 강변에서 어렵지 않게 볼 수 있지요.

 

잎이연할때 따서 나물이나 국에 넣어 먹을 수도 있으며, 우리가 흔히 알고 있는 곤드레나물도 엉겅퀴의 한 종류입니다.

 

 

 

 

 

엉겅퀴는 혈액응고, 간해독 작용이 탁월한 것으로 알려져 있습니다. 여름철에 꽃이 필시기쯤 채취하여 달여서 먹거나 말린 후 가루를 만들어 먹는 방법도 있습니다.

 

외국에서는 마리아엉겅퀴의 종자에 간질환 치료에 효능을 보이는 실리마린이 들어있어 종자 추출액을 사용합니다. 

 

 

 

 

 

■ 엉겅퀴 먹는방법

엉겅퀴는 잎, 줄기, 뿌리 모두가 다 좋은 식품이며 먹을 수 있습니다. 잎은 연할때 따서 나물로도 먹을 수 있으며 국에 넣어서 먹기도 합니다. 

 

뿌리는 혈압을 내리는 작용을 하여 말려서 달려먹거나 즙을 내서 먹기도하고 술로 담궈 먹을 수도 있습니다.

 

 

 

 

 

 

뿌리, 줄기, 잎 모두는 효소로 담궈먹거나 갈아서 차로도 먹을 수 있습니다.

 

엉겅퀴 식품으로 시중에서 판매하는 것은 분말, 환 등 다양한 제품이 상품화 되어 있습니다. 엉겅퀴의 하루 권장량은 200g정도로 주의사항에 맞게 섭취하시기 바랍니다.

 

 

 

 

 

 

 

■ 엉겅퀴 효능

 

1. 엉겅퀴 효능, 첫번째 - 염증을 잡아주고 관절염을 개선합니다.

엉겅퀴에는 플라보노이드라는 성분이 있는데, 이 성분은 항산화효과가 매우 뛰어납니다. 몸속에 염증을 제거해주며 통증을 완화시켜 줍니다.

 

특히 관절염, 류마티스 관절염 등 염증성 질환을 예방하고 개선하는데 큰 효과가 있습니다.

 

 

 

 

 

 

2. 엉겅퀴 효능, 두번째 - 통풍에 좋습니다.

엉겅퀴는 대표적인 알칼리 식품입니다. 먹는 음식이 산성화되어 오는 가장 대표적인 병으로 몸속에 요산이 쌓여 생기는 통풍을 들 수 있습니다.

 

엉겅퀴를 먹어주면 요산 수치를 낮춰주고 몸밖으로 배출시켜주는 효능이 있어 통풍을 개선할 수 있습니다.

 

 

 

 

 

3. 엉겅퀴 효능, 세번째 - 알콜 해독작용으로 간 건강을 지켜 줍니다.

엉겅퀴에 들어있는 살리마린 성분은 몸속의 독성물질을 해독하고 알콜을 해독하는 효능이 탁월합니다. 

 

간은 우리몸속에 독성, 약성, 알콜등을 해독하는 중요기간입니다. 그래서 항상 지쳐있는 경우가 많죠. 엉겅퀴는 간 독성을 낮춰주며 손상을 예방하고, 간 스트레스를 줄여주어 간조직을 재상하도록 하여 간을 보호합니다.

 

 

 

 

 

 

4. 엉겅퀴 효능, 네번째 - 항음작용을 합니다.

엉겅퀴에 들어있는 살리마린은 강력한 항산화 작용을 합니다. 몸이 산화되어 지면 노화가 진행되며 세포가 변이되어 각종 질병이 찾아오게 됩니다.

 

엉겅퀴가 몸의 산화를 막아주어 암세포의 생식을 저하시키고 활동을 억제하여 암세포를 제거하는 항암 효과를 발휘합니다.

 

 

 

 

 

 

5. 엉겅퀴 효능, 다섯번째 - 피부건강에 좋습니다.

엉겅퀴는 자외선에 의한 산화 스트레스를 강력하게 억제하여 피부건강을 지켜주는 효능이 있습니다. 살리마린성분이 엉겅퀴에서 정말 많은 작용을 하는데, 피부를 매끈하게 하고 건강하게 하는 핵심 성분이라고 할 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

6. 엉겅퀴 효능, 여섯번째 - 지혈작용을 합니다.

엉겅퀴하면 지혈작용이 대표적입니다. 예로부터 피가나면 지혈을 위해서 엉겅퀴를 사용했다는 기록이 남아있을 정도입니다.

 

또한, 항균작용도 탁월하여 세균 감염을 막아주고 상처가 빨리 낫도록 도와줍니다.

 

 

 

 

 

 

7. 엉겅퀴 효능, 일곱번째 - 담석증, 담낭암에 좋은 효과가 있습니다.

엉겅퀴에 들어있는 살리마린성분은 담낭암의 원인이 되는 담석 생성을 억제하는 효과가 있습니다. 엉겅퀴의 특별한 효능중 하나가 담석, 결석을 분해하는 효과입니다. 

 

또한, 엉겅퀴는 폐암, 담낭암을 막아주는 천연 항암제라는 별명도 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

8. 엉겅퀴 효능, 여덟번째 - 간기능을 개선시켜 줍니다.

밀크시슬이라고 들어보셨나요? 바로 외국에서 엉겅퀴를 부르는 명칭입니다. 흰무늬 엉겅퀴를 밀크시슬이라고 하는데, 간의 건강을 위해서 먹는 보충제로 밀크시슬을 아신다면 엉겅퀴가 간에 좋다는 것은 인정하실 겁니다.

 

 

 

 

 

 

9. 엉겅퀴 효능, 아홉번째 - 당뇨를 개선합니다.

엉겅퀴에 들어있는 살리마린은 제2형 당뇨를 완화하는 효능이 있습니다. 살리마린 성분은 인슐린의 분비를 조절하여 혈당의 급격한 변화를 막아주는 효능이 탁월합니다.

 

 

 

 

 

 

 

10. 엉겅퀴 효능, 열번째 - 혈액순환 개선에 좋습니다. 수족냉증을 완화합니다.

엉겅퀴는 어혈을 풀어주고 피를 맑게하여 혈액순환을 개선시켜 줍니다. 그래서 혈액순화 장애의 대표적인 수족냉증을 완화하는데 좋은 효과가 있습니다.

 

 

 

 

 

■ 엉겅퀴 부작용

엉겅퀴는 성질이 차서 많이 먹으면 설사, 복통, 구토, 식욕부진등의 부작용이 있을 수 있습니다. 또한, 평소에 소화가 잘 되지 않는 사람은 적당량을 드시길 권해드립니다.

 

또한, 영겅퀴는 항혈소판작용을 하기때문에 출혈을 유발할 수 있으므로 혈관성 질환이 있는 분들은 섭취 시 전문가와 상의 하시기 바랍니다.

 

 

최근 간에 좋다고 많은 사람이 먹고있는 밀크시슬의 원재로가 바로 마리아 엉겅퀴라고 합니다. 그만큼 엉겅퀴가 간에 좋은 작용을 하며 또한, 오래전부터 많은 사람들에게 건강을 주기도 한 참 좋은 식품입니다.

 

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